Bonjour,
1) Un réseau Gigabit a besoin des 8 fils donc auncun doubleur ne peut être Gigabit.
Par contre, cela marche en 10/100 et est compatible avec des équipements Gigabit.
2) Plusieurs doubleurs peuvent convenir si vous faites le câblage vous-même en amont mais les mieux est de prendre le standard pour tél + Internet :
H54001
Et vous câblez :
Paire 1 pour le téléphone
Paires 2 et 3 pour Ethernet.
3) Détail, le doubleur est RJ45 / RJ45, pas RJ45 / RJ11.
Vous reliez votre téléphone avec un cordon RJ45 / RJ11.
Cordons RJ45 / RJ11