Bonjour,
Dans un appartement de 80 m2 vous n'avez aucune liaison supérieure à une trentaine de mètres.
Vous pouvez donc distribuer la TV TNT ou Sat avec le câble Grade 3 TV, vous n'avez pas besoin d'un réseau Coax à condition de prévoir assez de prises et aux bons endroits.
Cela dit rien ne vous interdit d'avoir aussi un réseau Coax, mais a priori c'est un travail inutile.
Pour votre réseau Gigabit, il faut une prise murale RJ45 entière.
Vous pouvez avoir Internet et la TV sur la même prise avec une paire de doubleurs ou tripleurs.
Je pense que plus de 5-6 prises sont nécessaires. Ne pas hésiter à en mettre plus que nécessaire en prévoyant l'avenir.
Pour le coffret de communication, lire
cet article.